マックスバリュ東海 第48回『産地ふれあい親子収穫体験ツアー（やわらか白菜）』を開催！
2012-01-17
２０１２年１月１７日
マックスバリュ東海株式会社 マックスバリュ東海は「食育」と「地産地消」を推進いたします
第４８回『産地ふれあい親子収穫体験ツアー（やわらか白菜）』を開催！
マックスバリュ東海株式会社（本社：静岡県駿東郡長泉町／社長：寺嶋 晋）は、１月２０日（金）に三島市立松本幼稚園の園児３０名（ご父兄・先生を含め６５名）を当社の契約産地にご招待し、第４８回『産地ふれあい親子収穫体験ツアー』を開催いたしますのでご案内いたします。
当社で開催する収穫体験ツアーは、生産者さまとのふれあいを通して健康で豊かな食生活の実現を目指す「食育」推進活動の一環として、主に生産地の近隣にお住まいの幼稚園児とそのご父兄をご招待し、２００４年よりスタートしました。今回の収穫体験ツアーでは、箱根西麓の豊かな土壌で育つ、甘く美味しい“やわらか白菜”の収穫体験を行います。
この白菜は当社の契約産地である静岡県三島市の「三ツ谷はくさい出荷組合」の皆さまが“生でも食べられる甘い白菜”を目指し多くのこだわりを持って栽培されており、１個あたりの大きさも一般的に流通するものより大きい２.５～３キロとなっています。収穫後には、出荷箱への箱詰め体験や簡単漬物教室、生産者さまによる白菜を使った料理の試食、質問コーナーなどを予定しております。
当社はこの収穫体験ツアーを通じ、お子さまが実際に土や野菜に触れながら収穫を体験することで、普段食卓に並ぶ野菜がどのような環境で生育しているかを知り、小さい頃から食べ物に対する興味を持っていただくきっかけとなることを願っております。また、ご同伴いただくご父兄の皆さまにも、身近な地域に美味しい農産物があることを知っていただき、生産者さまに対するご理解をより一層深めていただきたいと考えております。
マックスバリュ東海では年に７ヶ所の生産地へお客さまをご招待しており、次回は４月に三島市で“葉付き大根”の収穫体験ツアーを予定しております。
【やわらか白菜】
当社契約産地：静岡県三島市三ツ谷新田
収穫時期：１２月中旬～３月中旬
取扱店舗：マックスバリュ及びマックスバリュエクスプレス全店
商品の特徴：芯が黄色味を帯び、全体の色も鮮やかで鍋物にも漬物にしても映えます。糖度が高く、サラダなどの生食にも適しています。
【当日の予定】
時 間 スケジュール
9:15 貸切バスにて幼稚園を出発
9:30 産地へ到着
9:45 関係各位のご挨拶と概要説明
10:00 やわらか白菜の収穫体験、記念撮影
11:00 三ツ谷区公民館へ移動
11:30 生産者さま提案の白菜メニューの試食と昼食休憩
12:15 白菜の箱詰め体験、簡単漬物教室、イベント
13:00 収穫したやわらか白菜をお土産に帰途へ
※雨天順延→１月２６日（木）
＜お問い合わせ先＞ 広報室 ＴＥL：０５５－９９９－３１２５